Ausbildung
Auf den Kanaren gibt es zwei öffentliche Universitäten, die Universität von La Laguna auf Teneriffa und die Universität von Las Palmas de Gran Canaria auf Gran Canaria, in denen im Jahr 2006 insgesamt 45.000 Studenten immatrikuliert waren, davon ein Drittel in technischen Studienrichtungen wie Ingenieurwissenschaften und Informatik. Die Inseln bieten darüber hinaus ein vielfältiges öffentliches Ausbildungsangebot, das dem konkreten Bedarf der Unternehmen Rechnung trägt. Weiterhin gibt es berufsbildende Einrichtungen, in denen die Ausbildung in traditionellen Berufen mit den neuen Technologien verbunden wird.
Auf den Inseln findet sich ein breites Angebot an guten allgemeinbildenden Schulen, von denen zahlreiche eine zweisprachige Ausbildung anbieten. Wenngleich Spanisch die offizielle Landessprache ist, sind auch Englisch und Deutsch auf den Kanaren sehr verbreitet.